Op dit kamp trekken we de keuken in met onze wetenschappelijke bril op. We leren bij over de chemische, biologische en fysische processen aan het werk in alledaagse recepten, en gebruiken deze kennis en de wetenschappelijke methode om dé beste cake …
Meer info
Wetenschappelijk bakken
Een eindje terug kondigden we al aan dat we op 27 en 28 mei opnieuw naar Nerdland Festival trekken. Met nog twee weken te gaan, wordt het dringend tijd voor een update. Vorig jaar namen we jullie al uitgebreid mee achter de schermen. Dit jaar starten we natuurlijk niet van nul, maar willen we jullie…
We beloofden in onze vorige blogpost nog vier puzzels die de volle drie dimensies mooi benutten. Wie onze socials volgt, heeft al enkele hints en prototypes zien passeren, maar we willen ze hier toch nog even kort voorstellen en een klein stukje van het verhaal erachter vertellen. Laten we…
Waarom bubbelt frisdrank? Waarom rijst gebak? Van alledaagse vragen tot moleculaire gastronomie, in deze workshop ontdekken we samen dat CO2 niet altijd de slechterik is. We brengen niet alleen proevetjes en antwoorden op allerhande vragen, maar laten deelnemers ook gericht experimenteren. Zo onderv…
Opgave en informatie bij een behendigheidsspel geïnspireerd op amine scrubbing, een van de courante carbon capture technieken.
Set van tien leistenen onderzetters met daarop de definiërende mineralen van de hardheidsschaal van Mohs.
Op dit kamp trekken we de keuken in met onze wetenschappelijke bril. We zullen bijleren over de chemische, biologische en fysische processen die in alledaagse recepten aan het werk zijn. Meer nog, we gaan deze kennis en de wetenschappelijke methode gebruiken om dé beste cake te maken. We stellen on…
Mok met de structuurformule en brutoformule van het molecuul cafeïne.
Mok met de structuurformule en brutoformule van het molecuul theobromine.
T-shirt met opschrift "ondersteboven van wetenschap" opgebouwd uit chemische elementen.
T-shirt met opschrift "ondersteboven van chemie" opgebouwd uit chemische elementen.